Nowa placówka bankowa pojawi się wkrótce w centrum Oliwy. Przy okazji mieszkańcy zyskają nową kawiarnię.

Jesienią przy Starym Rynku 16 swój oddział otworzy Bank Pekao. Będzie to placówka przeniesiona z ul. Czyżewskiego 38. Bank zajmie lokal po piekarni ?Stary Rynek?. Jednak piekarnia nie zniknie z tego miejsca. Będzie działać w tym samym budynku, lecz od strony ul Cystersów. Obecnie trwają tam prace remontowe.

Powiększamy swoją działalność ? mówi Magdalena Trykowska, właścicielka piekarni. Będziemy przypominać w formie coś takiego, co prowadzi firma Pellowski w Gdańsku. Czyli i pieczywo ale i większa część przeznaczona na kawiarnię. Będą lody, desery, maszyna do produkcji bitej śmietany ? opowiada właścicielka.

W starym lokalu nie udało się takiej wizji zrealizować, między innymi z powodu trudności z budową toalet dla klientów. Zdaniem Magdaleny Trykowskiej, pomieszczenia w których wypiekano kiedyś chleb, lepiej nadają się na kawiarnię.

Otwarcie piekarni – kawiarni ?Stary Rynek? w nowym miejscu nastąpi prawdopodobnie w połowie września.

Tomasz Strug